Monos camareros en Japón

Kayabukiya Tavern, un restaurante de estilo tradicional japonés ubicado en el norte de Tokyo, cuenta con una curiosa particularidad: el dueño del local tiene dos monos que trabajan en el restaurante. Uno de los primates, Yat-Chan, que viste camisa y pantalones, se encarga de apuntar el pedido de las bebidas y servirlas a los clientes. Mientras tanto, Fuku-Chan -el segundo de los monos, y el menos experimentado- lleva a los clientes sus servilletas. Los monos camareros, que trabajan dos horas al día, reciben de los comensales su peculiar propina: cacahuetes.



cortape
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Sin novedad en el Alcazar

Cocidito en Layos y gin-tonic en el Parador.
Gloria bendita

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Extraños Instrumentos

Podemos empezar por este, conocido por todos. El Theremín

El sonido misterioso que emite se aprovechó en los años cincuenta en las bandas sonoras de películas de terror y ciencia ficción, como Ultimátum a la Tierra (Robert Wise, 1951). Aunque cayó en el abandono cuando llegaron los sintetizadores, su encanto innato ha seducido a los Beach Boys, Led Zeppelin, los Rolling...

Seguimos con el Arpa Láser



Muy utilizada por fantasmas del tamaño de Jean Michel Jarre. Por si alguien duda de su autenticidad veamos aquí como también puede estropearse...

El Waterphone, una especie de arpa circular que contiene agua en un tubo central, muy utilizada en efectos de sonido de películas como MATRIX... Se puede tocar por percusión o con arco de violín como en este caso...

Y por último el más espectacular el Katzenklavier o piano de gatos.

Afortunadamente no se sabe de ningún ejemplar físico. Se supone que el instrumento consistía en un teclado con pequeñas celdas que contenían gatos. Las colas de los animales se unían a las teclas, de tal manera que al apretarlas se estiraba del rabo al gato, que emitía un maullido quejumbroso. Existen testimonios escritos: el primero es de un texto del siglo XVII que narra un anécdota del rey Felipe II cuando visitó en 1549 a su padre -el Emperador Carlos V- en Bruselas. Ambos se deleitaron con una procesión de carrozas que incluía una con un piano de unos 20 gatos, organizados por el tono de sus maullidos. 

lctr (C&P)

PS. Ah, y el orgasmatrón, que se me olvidaba


Barbarella - Excessive Machine (orgasmatron) por Tushratta

Mi extraña adicción

No puede dejar de beber gasolina. 

El programa norteamericano "My Strange Addiction" ha revelado esta semana el caso de una joven que bebe gasolina a diario. Shannon asegura que, pese a que sabe que es nocivo, se siente mejor tras beberla. La joven, bebe 12 cucharaditas de 95 sin plomo al día, dice que le provoca emoción y ardor en la garganta, pero no puede dejar de hacerlo.La ingesta de gasolina es altamente tóxica y letal cuando se ingiere en grandes cantidades. Entre sus efectos están los vómitos, diarrea y acidez de estómago. La madre de la joven que aparece en el programa televisivo dice que al principio no daba crédito al hábito de su hija, pero ahora basta con oler su aliento para saber que es un hábito muy real.El programa "Mi extraña adicción" es testigo de cómo Shannon consume este producto y la sensación que tiene tras ingerirlo.

Es adicta a tomar esmalte de uñas

Bertha es una joven que vive en Florence, en el estado de Alabama (Estados Unidos). Recientemente confesó para el programa My Strange Addiction su particular y dañina predilección por el esmalte de uñas, y no precisamente para usarlo como cosmético, sino como bebida.
Cinco años atrás Bertha sintió curiosidad por probar cómo sabía el esmalte de uñas, al sentirse atraída por su olor. Desde entonces su adicción se ha intensificado, llegando a consumir hasta cinco frascos al día."Tengo diversas formas de tomarlo, directamente del frasco o pintándome la lengua con el pincel. El color hace que cada esmalte sepa diferente, mi color favorito es el azul", confiesa la mujer, quien admite que los esmaltes con escarcha son sus preferidos. "Cuando lo tomo estoy brillando en el estómago y por fuera", argumentó.Si no tengo esmalte me vuelvo loca. Lo intenté por un día y no pude", confesó.

My Strange Addiction 

cortape
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La primavera llegó

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Microondas musical

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El raor,el pescado más caro de España

Se pescan con anzuelo, uno a uno, y como tienen rango de pesca deportiva no pueden comercializarse. Aunque su nombre científico es “xyrichthys novacula”, sus apelativos domésticos son galán, lorito, papagayo, pámpano y “raor”. Ya sabéis que bastan 5 kilómetros de costa para que cambien los apodos de los pescadores...

...¿Y cuánto cuestan? Depende de la demanda. En Almería, donde más abundan, se pagan a los pescadores a 25 / 30 euros el kilogramo. En Cataluña fluctúan entre 45 y 60, y en Mallorca en los momentos de apogeo rozan los 100 euros el kilogramo. A estos precios hay que sumar los márgenes de cada establecimiento. En concreto, el pasado 14 de julio en Casa Fernando (www.restaurantecasafernando.com) en compañía de un grupo de amigos los pagamos a 90 euros el kilo...

...¿Aparte de las angulas, que son el gran disparate hispano, alguien sabe de algún otro pescado que se cotice a precios semejantes? Que yo recuerde, ni los grandes rodaballos, ni las merluzas del Celeiro, ni los besugos de Tarifa, ni los atunes rojos de almadraba llegan a tanto...

http://blogs.elpais.com/gastronotas-de-capel/

cortapegando

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Viernes de cangrejos

7:00 A.M hora zulú.

El bicho (Procambarus clarkii)

Así se deben sentir los abducidos por extraterrestres

Del agua al guantanamo cangrejil

Los Procambarus clarkii indignados

PROXIMANENTE:

El cangrejo americano 2 (En salsa picante)

Agradecimientos a mi toquayo deivid por llevarme en esta aventura.

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¿Leche? ¡¡¡ Leches !!!

Un estudio de la OCU publicado ayer ofrece datos preocupantes sobre la calidad de la leche entera que se consume en España. Tras analizar 47 marcas, la organización de consumidores asegura que algunas no aportan el contenido mínimo de grasa, tienen poco calcio y demasiado fósforo por el posible añadido de estabilizantes, se sobreexponen a tratamientos térmicos agresivos con lo que pierden demasiados nutrientes o directamente son demasiado viejas

Mientras marcas como Pascual -la mejor valorada-, Hacendado, Consum o Kaiku aprueban con notable, otras como Carrefour Discount, Condis, Puleva, Ram o El Castillo suspenden con tan mala puntuación que la OCU desaconseja su consumo. La palma se la lleva Polesa, que obtiene una puntuación de 10 sobre 100. Me ha sorprendido la inclusión de Llet Nostra entre las peores, puesto que es una leche que consumo con frecuencia y que daba por decente.

http://blogs.elpais.com/el-comidista/2011/06/lacteos-espanoles-estudio-leche-ocu.html

De mala leche

deivit

El Bolonsito

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Ya estamos aquí


Cortesía PalcoCebe

lctr.

La cocina de Satán

Patatas cortadas en altares sacrificiales. Batidores con forma de calavera. Cuchillos que parecen parte del atrezzo de Kiss. El equipo de cocina del Vegan Black Metal Chef no es precisamente el de tu abuelita, aunque pueda compartir con ella la pasión por los fogones.
Vestido de guerrero del mal y maquillado como para ir a un concierto de Gorgoroth, este cocinero aficionado ha alcanzado un éxito inesperado en YouTube con sólo dos vídeorecetas. En ellas canta los ingredientes y la preparación como si fuera una canción de death metal, y hace cosas tan maravillosas como montar símbolos satánicos con trozos de tofu. Su primera entrega, un memorable 'pad thai', ha sido vista más de un millón cien mil veces. La segunda, un puré de patatas con alubias y maíz, acaba de ser publicada esta misma semana.



La aparición del Vegan Black Metal Chef supone un paso adelante en evolución de la comida rockera en general, y de la demoníaca en particular. Hasta ahora, la gastronomía satánica se reducía a beber sangre de vírgenes, comer cabezas de murciélago y prácticas en general poco apetitosas. Pero nuestro héroe cocina platos de verdad que dan ganas de probar, siempre bajo un estricto código vegano que le impide usar ningún producto de origen animal.

http://blogs.elpais.com/el-comidista/2011/06/vegan-black-metal-chef-cocina-satanica.html

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Buey de Kobe

Al buey Tajima se le conoce universalmente como buey de Kobe. Originario de Japón, estos Kuroge Wagyu (res de piel negra), se crian en zonas rurales de Japón. La denominación de Kobe tiene su origen en el puerto de esta conocida ciudad que es desde donde se distribuye esta preciada carne a todos los puntos del planeta.En la actualidad menos de 300 granjas crían el buey de Kobe. Y es que su crianza aunque reporta grandes beneficios es muy complicada, laboriosa y costosa. Todos los días los bueyes reciben un masaje que les ayuda a relajar y conseguir un buen tono muscular. Está estudiado que estos masajes ayudan a que los animales estén mas tranquilos, relajados y satisfechos, lo que redunda en una carne de una mayor calidad que las de animales sometidos a estrés.

La dieta de los bueyes de Kobe incluye sake y cerveza. La cerveza estimula el apetito del buey y estos comen más forraje. Además la cerveza interactua con la grasa del organismo con un resultado excepcional: la carne apenas contiene grasa. La autentificación de la carne de buey de Kobe se basa en el índice de masa corporal. Esta en buenas condiciones no sobrepasa el valor de 6. Lo que a efectos prácticos quiere decir que la grasa en esta carne apenas existe.

Otro cuidado que los ganaderos proporcionan a sus bueyes es el “baño de sake“. Cada cierto tiempo y durante varias horas, los Wagyu son lavados con este tradicional licor japonés. La piel limpia y perfumada con sake influye también en la calidad de la carne. Una carne de una textura tan sutil que llega a sugerir al Foie Gras y de un sabor que los especialistas de todo el mundo consideran incomparable.

Si quiere darse el placer de probar esta suculenta carne tendrá que acercarse al mercado de Chamartín (Madrid) y buscar el puesto de Raza Nostra, pues es el único punto de venta en nuestro país. ¿Su precio?

Entre 200 y 300 euros el kilógramo.

cortaypega

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#15M JOSÉ LUIS SAMPEDRO

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Lo que faltaba

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El muerto que empina el codo

Se trata de Petra Dumitru, un rumano que aparece bebiendo vino junto a su esposa en la imagen de su lápida



Petra Dumitru quería ser recordado por los dos grandes amores de su vida: su esposa y el vino. Así se lo hizo saber a su cuñado, Stefan Toma, días antes de morir a los setenta y cinco años de edad en Iasi, Rumanía. Esa es la razón por la que Dumitru posa junto a su esposa en la imagen que luce su lápida, y esa es la razón por la que no mira a la cámara: bebe vino.
A las autoridades eclesiásticas, en cambio, la voluntad del difunto les parece, como poco, frívola y descarada. Los responsables del camposanto han comunicado a la prensa que hay un debate abierto en torno a la conveniencia de respetar la voluntad de Dumitru y a la indignidad que supone lustrar la memoria de un cristiano con semejante imagen.

deivit

Este es mi GLADIATOR

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Russell Crowe

Siempre me cayó bien este australiano.

Lctr.

Cordero asado a la sombra en Domingo by deivit

Como me voy a ponerrrr

deivit

Guiso de Cordero al Sol, en cocina solar. Benidorm.

Si saber que decir y espectante
deivit

Sopa de ajo ( Garlic soup)

No es que sea la receta para salir de esta puta crisis (política, económica y mental), pero llena el buche,en algo reconforta y calienta el cuerpo en estos días de niebla y frío.
Y si la tomamos acompañada de un buen tinto, algo en vinagrito y entre amistades.
¡¡¡ DIOS Y ESPAAAÑA !!!
Bon appétit.
Have a nice meal.
Bon profit.
Buon apetito.
Guten Appetit.
Y
!Qué aproveche!
Que las penas con pan son menos y no hay campana sin badajo, ni sopa buena sin ajo.




Y es tan sencilla y rica.
¡¡I love garlic soup!!

El sol de este Sábado me engaña y no me da calor.
deivit

Bacalao al pil-pil

Una de las más curiosas recetas, a mi entender.



Rg